บ้านถนนมะกอก หมู่ ๗ ตำบลตะกาดเง้า อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี
ประวัติความเป็นมา
ชุมชนที่มีภูมิทัศน์คล้ายเกาะ จึงอุดมสมบูรณ์ด้วยป่าไม้ และสัตว์น้ำ อาชีพหลัก คือ การทำประมง เลี้ยงกุ้ง ปลากะพง และฟาร์มหอยนางรมอันเลื่องชื่อ
ไหว้พระธาตุบุญแจ่มฟ้า
พระธาตุบุญแจ่มฟ้าฯ ก่อตั้งโดยหลวงพ่อดาบส สุมโน ซึ่งท่านได้อัญเชิญพระบรมสารีริกธาตุขึ้นประดิษฐานยังองค์พระเจดีย์ ส่วนพระวิหารเป็นลักษณะผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมภาคเหนือและภาคกลางโบราณ
ยอดเป็นรูปเจดีย์ทรงระฆังคว่ำ ภายในประดิษฐาน “ พระแก้วมรกตหยกเขียว ” และประดับด้วยจิตรกรรมภาพพุทธประวัติ และภาพวาดสมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรี ตอนทุบหม้อข้าวก่อนเข้าตีเมืองจันทบูร
ล่องเรือชมฟาร์มหอยนางรม
เส้นทางการชมฟาร์มหอยนางรมของชุมชน สามารถเดินทางได้โดยการล่องเรือ และการล่องแพ ได้สัมผัสธรรมชาติ พร้อมชมวิถีชีวิตชาวประมงในฟาร์มหอยนางรม การแกะหอย ชิมหอยนางรม แม้ตัวไม่โต แต่รสชาติเป็นเลิศ หอยนางรมของชุมชนถนนมะกอกมีให้กินเกือบทั้งปี ยกเว้นเดือนสิงหาคมเป็นช่วงวางไข่ของหอยนางรม นอกจากชมฟาร์มหอยนางรมแล้ว ยังได้ชมวิวป่าชายเลนที่สมบูรณ์ตลอดสองฝั่งคลอง
อาหารท้องถิ่น
ตะกาดเง้าขึ้นชื่อเรื่องฟาร์มหอยนางรม “หอยนางรมซีฟู้ด” จึงเป็นจานเด่นห้ามพลาด แม่ครัวจะคัดหอยสดอายุ ๑๒ เดือน ตัวไม่ใหญ่มาก แต่เนื้อหวาน ไม่คาว เสิร์ฟพร้อมยอดกระถิน หัวหอมเจียว น้ำจิ้มพริกเกลือหรือน้ำจิ้ม
ซีฟู๊ด น้ำพริกเผาหอยนางรม “ปลากระพงทอดแดดเดียว” ที่นำปลากะพงอายุ ๖ เดือน มาตากแดดเดียว ซึ่งมีให้รับประทานตลอดปีเช่นกัน “ชมโฉมแม่นาง” หรือต้มยำทะเลน้ำข้น ที่ยกทะเลมาใส่ ทั้งกุ้ง หอยนางรม ปลากระพง ปลาหมึก ใส่น้ำพริกเผาหอยนางรม และนมสด
ผลิตภัณฑ์
น้าพริกเผาหอยนางรม คั่วกลิ้งหอยนางรม ปลาหวานปรุงรส กุ้งแห้ง กล้วยตาก กล้วยฉาบ ขนมรักกันด้วยใจหรือขนมที่ห่อด้วยใบจาก กระเป๋า เสื้อ หมวก พวงกุญแจ แมกเน็ต
ข้อมูลติดต่อ
บ้านถนนมะกอก หมู่ ๗ ตำบลตะกาดเง้า อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี
คุณเสนาะ เกยชัย โทร. ๐๘๗ ๐๒๘ ๓๕๗๘
