ห้องอาหาร element โรงแรม อมรา สุรวงศ์ กรุงเทพฯ
ห้องอาหาร element มีเมนูต่าง ๆ ให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารสไตล์สิงคโปร์ ต้องไม่พลาด ข้าวมันไก่ ในแบบฉบับของประเทศสิงคโปร์ ที่ไม่ต้องเดินทางไปกินไกลถึงประเทศสิงคโปร์แล้ว
ลาดหน้าสิงคโปร์ รสชาติกลมกล่อม เรียกได้ว่าถ้าใครไม่กินรสชาติจัดจ้าน ไม่ต้องปรุงกันเลยทีเดียว
Buk Kut Teh
a peppery soup with bones of pork served eith steamed rice and condiments meat bone tea originally created by teochew labourers who lived and wored in historic Singapore river area
บักกุ๊ดเต๋
ซุปเผ็ดกับกระดูกหมูเสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องปรุงรสเนื้อชากระดูกนึ่งเดิมสร้างโดยคนงานแต้จิ๋วที่อาศัยและทำงานอยู่ในพื้นที่ประวัติศาสตร์แม่น้ำสิงคโปร์
Hainanese Chicken Rice
Steamed bite-sized chicken with fragrant Rice ground chilli and ginger paste, served with vegetables and soup
ข้าวมันไก่ไหหลำ
นึ่งไก่ขนาดพอดีกับข้าวหอมพริกป่นและวางขิงเสิร์ฟพร้อมกับผักและน้ำซุป
Indonesian Nasi Goreng
อาหารในแบบฉบับอินโดนีเซีย
Caesar Salad
smoked samon,shredded cheese and garlic croutons
สลัดอมราเชฟ
ซีซาร์สลัดแซลมอนรมควัน, ชีสขูดฝอยและ croutons กระเทียม
fresh apple pai american chocolate brownie
พายแอปเปิ้ลสด บราวนี่ช็อคโกแลตอเมริกัน
